Sep 1: "풍요로운 제주도의 무덤 바다, 검은 여닭도가니"
장마철에 찾아온 서귀포의 안개와 바닷가, 그리고 오션뷰를 배경으로 한 제주의 특별한 맛집, 검은 여닭도가니를 소개합니다. 이곳은 그림 같은 풍경 속에서 특별한 백숙을 즐길 수 있는 곳으로, 제주를 여행하는 이들에게 특별한 추억을 선물합니다.
Sep 2: "항아리 속 닭백숙: 맛있는 전통의 만남"
영업시간은 11:00부터 21:00까지로, 화요일을 제외한 매일 운영되며 예약을 미리 하면 특별한 백숙을 즐길 수 있습니다. 항아리 속에서 끓이는 백숙은 국내산 토종닭, 찹쌀, 녹두, 가래떡, 야채로 가득 차 있어 정갈하고 고소한 맛을 자아냅니다. 검은여닭도가니의 특별한 향기와 함께 큰 항아리에서 끓이는 모습은 눈과 입맛을 사로잡으며, 닭고기는 푹신하고 찹쌀은 부드럽게 익혀져 맛의 조화를 이룹니다.
도가니, 백숙, 전복, 찹쌀, 녹두, 가래떡, 야채 등이 항아리에 함께 끓여지는 검은 여닭도가니의 백숙은 미리 예약해두면 바로 드실 수 있습니다. 항아리에서 푹 끓여진 백숙은 국내산 토종닭과 신선한 재료들로 만들어져 푹신하고 고소한 향기를 자아냅니다. 부드러운 찹쌀 죽과 싱싱한 야채가 어우러져서 입맛을 사로잡고, 검은 여닭도가니의 백숙은 이곳에서만 느낄 수 있는 특별한 맛입니다.
Sep 3: "바다를 바라보며 즐기는 특별한 식사"
백숙을 먹는 동안 바다를 바라보며 식사할 수 있는 곳으로, 맛뿐만 아니라 풍경까지 함께 즐길 수 있습니다. 식사를 하면서 바람을 맞으며 바다 소리를 듣는 경험은 특별한 여행의 기억이 될 것입니다.
검은여닭도가니의 백숙은 토종닭과 다양한 재료로 만들어져 필수 아미노산과 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 원기회복과 피로 회복에 도움을 줍니다. 찹쌀과 야채가 어우러져 속을 편안하게 채우고, 큼직한 다리 한 조각을 뜯어 먹으면 입맛을 돋우며 기분까지 좋아집니다.
End: "제주의 특별한 맛과 풍경, 검은여 닭 도가니에서 만나요"
이런 동화같은 경험을 통해, 검은 여닭도가니에서의 백숙은 독특한 맛과 풍경으로 여행객에게 특별한 순간을 선사합니다. 이곳에서의 식사는 제주도의 아름다움과 풍요로움을 함께 느낄 수 있는 특별한 경험이며, 이른바 '제주도의 보양식'으로 토종닭과 다양한 재료를 함께 즐길 수 있습니다. 바다를 바라보며 맛보는 검은 여닭도가니의 백숙은 기억에 남을 것이며, 서귀포에서의 특별한 여행 경험 중 하나가 될 것입니다.