해산물 (2) 썸네일형 리스트형 "봄날제주 - 몬딱, 바다의 선물로 더 특별한 만남" Sep 1: "흑돼지의 달콤한 만남 - 몬딱의 명물" 몬딱의 주목받는 요리 중 하나는 제주 톳흑돼지 고추장 불고기입니다. 톳과 흑돼지를 과일로 만든 고추장 소스로 조리되어 달콤하면서도 고소한 맛을 선사합니다. 몬딱에서 느끼는 흑돼지의 특별함을 맛보세요. Sep 2: "바다의 선물 - 해산물 요리" 몬딱에서 해산물의 풍미를 만나보세요. 전복, 딱새우, 돌문어, 톳, 그리고 흑돼지가 함께 볶혀지며 바다와 땅의 만남이 이루어집니다. 신선한 해산물은 몬딱의 주인공으로 살아있는 전복과 야들야들한 돌문어를 먹고, 바닷속의 풍미를 감상하세요. Sep 3: "요리의 정성 - 자연의 맛과 감성을 담다" 몬딱은 조미료 없이 직접 만든 반찬들로 무장합니다. 자연스러운 맛과 식감이 느껴지는 요리로, 전복을 나눠 자르고, 딱새.. "올레시장, 흑돼지, 그리고 향긋한 숙성 고기의 감미로운 만남" Sep 1: "올레시장에서 피어난 풍미의 고기 고백" 제주의 서귀포 올레시장을 걸으며, 그 어디에서도 맡아보지 못한 풍미가 코끝을 간지르는 순간을 만납니다. "올레승돈"에서는 흑돼지의 숙성 고기와 해산물이 만나 소환한 향긋한 풍미를 맛봅니다. Sep 2: "제주의 고기 마스터피스 - 올레승돈" 올레승돈, 고기에 깊이를 불어넣는 마법사처럼 숙성 고기의 품격을 드러내는 곳. 제주에서 태어난 흑돼지만을 사용하며, 금고기 세트와 해산물 세트를 제공합니다. 이곳은 숙성 고기의 신비한 세계로 인도합니다. Sep 3: "향긋한 스릴의 순간 - 고기와 해산물의 완벽한 조화" 금고기 세트와 해산물 세트, 그 중에서 시작되는 매혹적인 여정. 먹음직한 고기의 마블링과 흐르는 금가루, 해산물의 신선함과 바사삭한 익음의 순간을.. 이전 1 다음
